Vårruller i rispapir (lavprotein)

Oppskriften gir 8 vårruller.

Hele oppskriften gir 8 gram protein og 400 mg phe.

1 vårrull gir 1 gram protein og 50 mg phe.

Innhold av protein og fenylalanin kan variere avhengig av valg av råvarer.

Nutricias produkter er registrerte næringsmidler til spesielle medisinske formål og skal brukes under medisinsk tilsyn.

Vurder denne oppskriften

0 anmeldelser

Del denne oppskriften

Til oppskriften trenger du:

- 250 gram tomater
- 7 stk reddiker (100 gram)
- ½ agurk
- 1 stk rød paprika (150 gram)
- 1 stk rødløk (90 gram)
- 2 salatløk
- 2 kvister oregano
- 4 kvister bladpersille
- 2 ss olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- 1 ss saft fra en sitron
8 rispapir
8 ss sweet chili saus

Slik gjør du:

1. Skyll og del alle grønnsakene i terninger, legges i en bolle
2. Tilsett hakkede urter
3. Bland olivenolje med finhakket hvitløk og sitronsaft. Spre dette utover grønnsakene og krydre med salt og pepper
4. Varm opp vann i en stekepanne
5. Dypp ett ark med rispapir, la det mykne i vannet før du legger det på en tørr tallerken.
6. Legg ca. 3 ss fyll i midten av papiret, rull sammen til en vårrull. Gjenta prosessenfor hver vårrull
7. Spis vårrullene kalde og dypp de i sweet chili saus