Vaniljeboller

Tilberedelsestid:
ca. 10-15 min.

Hevetid:
1 time.

Steketid:
15-20 min.

Antall porsjoner:
ca. 5 boller

Energifordeling pr. bolle (146,2 g):
Energi 395 kcal, Protein 15,7 g, Karbohydrat 58,5 g, Fett 10,0 g, Kostfiber 3,1 g

Vurder denne oppskriften

0 anmeldelser

Del denne oppskriften

Ingredienser:

10 g gjær

1 knivsodd salt

1 ts kardemomme

25 g smør

1 egg

300-400 g hvetemel

1 fl. Nutridrink Compact Protein Vanilje

1 dl melk

Fremgangsmåte:

Proteindrikken og melken varmes i en kasserolle.
Når blandingen er lunken, helles den over i en bolle og gjæren smuldres i. Rør om til gjæren er løst opp.
Tilsett salt, kardemomme, egg, smør og mel. Elt deigen og sett den til heving i 1 time.
Formes til ca. 6 små boller og stekes i 15 min. i forvarmet ovn ved 200°C.
Serveres lune med smør og ost eller annet godt pålegg.