Sushisalat (lavprotein)

Oppskriften gir 2,4 g protein og 99 mg phe (4 enheter)

Innhold av protein og fenylalanin kan variere avhengig av valg av råvarer.

Nutricias produkter er registrerte næringsmidler til spesielle medisinske formål og skal brukes under medisinsk tilsyn

Vurder denne oppskriften

0 anmeldelser

Del denne oppskriften

Dette trenger du:

Sushisalat:

75 g Loprofin ris, ukokt vekt (eller så mye ønsker)
1,5 dl agurk og paprika i terninger (ca. 75 g totalt)
2 ss hakket salatløk, vårløk eller gressløk (12 g)
1/3 ark noriark (4 g)
Ca. 2 ss tangkaviar, rød og/eller svart

Wasabi dressing:

2 ts japansk soyasaus
1 ts sesam- eller rapsolje
1 ts flytende honning
2 krm wasabi, eller etter smak

Tilbehør

1 ss sprøstekt løk (helst glutenfri)
Sushi gari (syltet ingefær)
15 g Chili aioli

Slik gjør du:

Kok risen som anvist på pakken
Bland alle ingrediensene til dressingen og la den stå og tykne
Skjær agurk, løk og paprika i terninger og bland med den kokte risen
Skjær noriarket i strimler og bland inn
Som tilbehør anbefales tangkaviar, sprøstekt løk, chili-aioli og syltet ingefær